Hasting

Un pain trapu, typé en couleur et en décor, évoquant les pains nordiques et la chaleur des foyers des pays rudes. Une croûte fine et sombre, adoucie par les graines qui l’ornent. Une mie moelleuse au toucher et un faible alvéolage ; les graines apportent du croquant. Une densité plaisante de mâche et une agrable stimulation des graines. Des senteurs fruitées et épicées, tonalité de miel en fin de parcours, et des saveurs de poire cuite, chocolat et notes marines.

Farines de froment, seigle, orge

Graines de tournesol, lin brun et jaune, sésame, soja

Farines origine France

1 kg

Allergènes : gluten, sésame, soja

Fabriqué dans un atelier utilisant des produits laitiers